K jídlům nabízíme domácí pečivo ze světlé a tmavé mouky. Výběr olivových olejů z různých odrůd oliv a výběr nejlepších chorvatských uzenin – dalmatský pršut a slavonský kulen a výběr sýrů z ostrova Pag.
- Studené předkrmy
1 ks Ústřice "Bretagne" na ledové tříšti s citronem (denní nabídka) 85,- 100g Mořský salát s jaderskou chobotnicí (rajčata,rukola, kapari) 220,- 120g Carpaccio z červené řepy se zeleným pepřem a kozím sýrem 150,- 100g Carpaccio ze zauzeného tuňáka 230,- 100g Carpaccio z hovězí svíčkové (parmezán, olivový olej, česnek) 220,- 70g Dalmátský pršut (Chorvatsko) 180,- 70g Slavonský kulen (Chorvatsko) 180,- 140g Mozzarella Bufala balená v pršutu s cherry rajčetem 250,- - Polévky
350g Kuřecí polévka s domácími nudlemi 75,- 350g Fenyklový krém s grilovanou chobotnicí 150,- 350g Istrijská rybí polévka s plody moře 260,- 350g Jehněčí čorba (jehněčí maso, zelenina) 90,- 350g Dalmátská rybí polévka 90,- - Teplé předkrmy
1 ks Gratinovaná ústřice s mladým špenátem a parmesanem 110,- 70g Grilované mušle sv. Jakuba s pohankou a avokádem 185,- 70g Kachní játra "Foie gras" na salátovém lůžku s brusinkami 210,- 120g Grilovaná jaderská chobotnice na salátu s kapari a olivami 240,- 120g Černé rizoto (sépie, kalamáry) 180,- - Ryby a mořské plody
100g Mořský ďas na grilu 230,- 100g Sv. Petr - "Kovač" na grilu 230,- 100g Pražma královská na grilu 150,- 100g Mořský vlk na grilu 150,- 100g Mořský vlk XXL (nad 600g) 210,- 100g Kambala na grilu 230,- 200g Krevety na grilu 460,- 200g Krevety "Na buzaru" (bílé víno, česnek, olivový olej) 490,- 700g Slávky "Na buzaru" (bílé víno, česnek, olivový olej) 370,- 100g Ropušnice jaderská "Škarpina" 230,- 250g Kalamáry na grilu (olivový olej, česnek) 420,- - Rybí talíře
1200g Rybí talíř pro 2 osoby (mořský vlk, pražma královská, kalamáry, krevety, mušle, mangold) 1700,- 2200g Velký rybí talíř (chobotnice na grilu, mořský vlk, pražma královská, kalamáry, krevety, mušle, mořský ďas, černé rizoto) 3100,- - Jídla na grilu
220g Biftek s grilovanou slaninou a rajčetem 580,- 220g Biftek se smetanovou omáčkou a zeleným pepřem 580,- 200g Telecí řízek 390,- - Chorvatské speciality
200g Jaderský kalamár na grilu s mladým špenátem a fetou 620,- 250g Černé rizoto (sépie, kalamáry) 330,- 300g Rizoto z jaderských scampů s cuketou a zauzenými mušlemi 380,- 350g Jaderská chobotnice "Pod Pekou" (brambory, zelenina, bílé víno, olivový olej) 520,- 100g Mořský vlk v krunýři z mořské soli 230,- 100g Humr na grilu s přepuštěným slaným máslem 250,- - Rožeň
300g Pečené jehněčí/kůzlečí maso 280,- 300g Pečené sele 255,- 350g Jehněčí pečené "Pod pekou" 400,- 300g Pečené jehněčí z ostrova Cres (každých 10g navíc 12,5 Kč) 375,- - Saláty
150g Pečená paprika plněná balkánským sýrem 120,- 250g Šopský salát 90,- 250g Míchaný salát 80,- 200g Zelený salát s koprem 80,- 50g Olivy 55,- 200g Přímořský rajčatový salát 90,- 150g Rukolový salát s mini rajčátky 95,- 200g Zelený salát s červenou řepou 80,- 200g Zelný salát 70,- - Přílohy
150g Šťouchané brambory s máslem 55,- 150g Nový pečený brambor 60,- 150g Vařená rýže 45,- 150g Smetanový špenát (česnek) 60,- 150g Smažené hranolky 50,- 150 g Listový špenát (česnek) 55,- 150g Zelenina na grilu 70,- 150g "Blitva" - mangold s vařenými brambory (česnek, olivový olej) 75,- 1ks Kukuřičný klas na grilu 70,- - Salátové mísy
200g Zelený salát s gril. kozím sýrem, dýňovým olejem a ořechy 220,- 200g Rajčatový salát s mozzarellou Bufala a bazalkou 220,- 200g Zeleninový salát se smaženým Zubatcem a bylinkovým dresingem 350,- - Sýry
240g Sýrový talíř (mozzarella, kozí sýr, Paški ovčí sýr, livanjský ovčí sýr 380,- 120g Mozzarella Bufala 140,- 70g Kozí sýr 140,- 70g Paški ovčí sýr "Kolan" 195,- 70g Livanjský ovčí sýr 150,- - Dezerty
Kremšnita (listové těsto, žloutkový krém se smetanou) 130,- Sorbet a zmrzlina vlastní výroby (dle výběru) 1 kopeček á 40,- Oříškové semifredo s vanilkovou omáčkou 110,- Karamelové Créme Brulée 130,- Císařská zmrzlina (pistáciová s praženými ořechy a dýňovým olejem) 130,- Domácí dort 130,- Čerstvý ananas s mátou a třtinovým cukrem 140,- - Předkrmy s lanýži
100 g Carpaccio s bílým lanýžem, rukolou a parmezán (olivový olej, česnek) 790,- 100g Císařské rizoto (lanýže, sýr Camembert) 790,- 70g Mušle Sv. Jakuba "Kapesante" (na grilu s pancettou) 790,- - Speciality s lanýži
200g Istrijské fuži s bílým lanýžem 780,- 250g Biftek s bílým lanýžem a grilovanou zeleninou 1150,- 200g Turnedos s husími játry "Foie gras" a lanýžem 1050,- 250g Steak z mořského ďase na grilu s bílým lanýžem 1050,- - Lanýžová zmrzlina
Lanýžová zmrzlina s vanilkovým krémem 250,-
Vedle typických alkoholických a nealkoholických nápojů nabízíme také tradiční chorvatské pálenky – travarica, lozovača a prošek.
- Aperitivy
0,10 Crodino nealkoholický 65,- 0,10 Martini bianco, rosso, extra dry 65,- 0,05 Campari bitter 75,- 0,20 Aperol Spritz 160,- - Nealkoholické nápoje
0,33 Jana Nature 50,- 0,33 Mattoni 50,- 0,75 Jana Nature 125,- 0,75 Jana Jamnica 125,- 1,0 Krondorf 170,- 0,1 Fresh juice 45,- 0,20 Juice 50,- 0,25 Pepsi Cola, Mirinda, 7Up, Tonic 50,- 0,20 Ice tea 50,- Espresso 55,- Capuccino 70,- Čaj 55,- - Pivo
0,33 Pilsner Urquell 12° 50,- 0,33 Radegast birell láhev nealkoholické 50,- - Destiláty
0,04 Fernet 80,- 0,04 Fernet citrus 80,- 0,04 Becherovka 80,- 0,04 Jägermeister 95,- 0,04 Grappa Berta di Moscato - Bric del Gain 2004 350,- 0,04 Grappa Berta - Casalotto - Reserva 1982 450,- 0,04 Slivovice 95,- 0,04 Lozovača 95,- 0,04 Pelinkovac 85,- 0,04 Travarica Velebit 100,- 0,04 Pelinkovac Antique 165,- 0,04 Poire Williams 130,- 0,04 Travarica 100,- 0,02 Underberg 100,- 0,04 Vodka Absolut blue 90,- 0,04 Vodka Finlandia 90,- 0,04 Vodka Beluga 220,- 0,04 Vodka Beluga Gold 440,- 0,04 Tequila Olmeca Silver, Gold 90,- 0,04 Ron Zacapa Centenario 23 let 190,- 0,04 Ron Zacapa Centenario XO 550,- 0,04 Havana Club UNION 990,- 0,04 Rum Diplomático, Reserva exlusiva, Venezuela 120,- 0,04 J. Walker red 100,- 0,04 Jameson 120,- 0,04 Tullamore Dew 120,- 0,04 Jack Daniels 120,- 0,04 Lagavulin single malt 120,- 0,04 Laphroaig 120,- 0,04 Chivas Regal 12 let 155,- 0,04 Chivas Regal 18 let 290,- 0,04 J. Walker black label 155,- 0,04 J. Walker blue label 750,- 0,04 Longmorn single malt 290,- 0,04 Metaxa * * * * * * * 140,- 0,04 Baileys 75,- - Cognac & Armagnac
0,04 Remy Martin V.S.O.P. 200,- 0,04 Courvoisier V.S.O.P. 200,- 0,04 Hennessy V.S.O.P. 200,- 0,04 Martell V.S.O.P. 200,- 0,04 Armagnac Chateau de Laubade X.O. 250,- 0,04 Remy Martin X.O. 550,- 0,04 Courvoisiser X.O. 550,- 0,04 Hennessy X.O. 550,- 0,04 Martell X.O. 550,- 0,04 Remy Martin extra 990,- 0,04 Remy Martin Louis XIII 4500,-
Nabízíme vína od nejlepších chorvatských vinařů jako jsou Krauthaker, Enjingi, Plenkovič, Coronića, Matuško, Peršurič. Kromě chorvatských vín v naší nabídce najdete také vína ze střední a jižní Evropy – Rakouska, Německa, Francie, Itálie, Španělska, ale i česká a moravská vína.
Vína rozlévaná
- Bílá vína
0,1 Graševina Krauthaker 120,- 0,1 Chardonnay Krauthaker 120,- 0,1 Pinot sivi Krauthaker 120,- 0,1 Sauvignon Vidim 120,- 0,1 Graševina Kasna berba polosladké 150,- 0,1 Pinot Sivi Enjingi 120,- 0,1 Malvazija Montiron 120,- - Růžová vína
0,1 Rosé cuvée Krauthaker 125,- - Červená vína
0,1 Plavac Matuško, (Pelješac, Chorvatsko) 120,- 0,1 Chianti classico, (Monte Bernardi, Italia) 120,- - Šampaňské a prosecco
0,1 Perrier-Jouët Grand Brut (Francie) 290,- 0,1 Pol Roger Brut Réserve Pol Roger, Champagne, Epernay, France 290,- 0,1 Masottina 130,- 0,1 Estelado Rosé brut 130,- ,-
Bílá vína 0,75 l
- Chorvatská
Malvazija Coronica 790,- Malvazija Kozlovič 790,- Malvazija Benvenutti 790,- Pošip, 2015 (PZ Čara, Korčula, Dalmacija) 790,- Sauvignon "Vidim", 2015 (Krauthaker, Kutjevo) 790,- Pinot sivi, kvalitetno vino, 2015 (Krauthaker, Kutjevo) 790,- Chardonnay "Rosenberg", vrhunsko vino, 2014 (Krauthaker, Kutjevo) 790,- Graševina "Mitrovac", 2015 (Krauthaker, Kutjevo) 790,- Graševina (Galič, Kutjevo) 790,- Neuburger (Krauthaker, Kutjevo) 790,- Rajnski Rizling "Kasna berba", vrhunsko vino, 2007 (Enjingi, Vetovo) 790,- Sauvignon (Galič, Kutjevo) 850,- Sauvignon, vrhunsko vino, 2009 (Enjingi, Vetovo) 890,- Venje "Kasna berba", Barrique, vrhunsko vino, 2007 (Enjingi, Vetovo) 890,- - Česká a moravská vína
Pinot Gris, pozdní sběr (Johann W, Zámecké vinařství Třebívlice) 690,- Gryllus - Sauvignon, Chardonnay, Rýnský rizling, (Špalek, Nový Šaldorf, Znojemská podoblast) 550,- - Zahraniční vína
Weisser Burgunder, Qualitätswein, (Weingut Max Ferd. Richter, Mülheim/Mosel, Německo) 890,- Grüner Veltliner - DAC, (Weingut Zull, Weinviertel, Rakousko) 890,- Brauneberg Juffer Kabinet Trocken (Weingut Max Ferd. Richter, Mülheim/Mosel, Německo) 890,- Brauneberger Juffer - Sonnenuhr, Riesling spätlese, (Weingut Max Ferd. Richter, Mülheim/Mosel, Německo) 890,- Chablis "Vielles Vignes", AOC, (Alain Geoffroy, Bourgogne, Francie) 1300,- Pinot Bianco Dürer Weg, Trentino - Alto Adige, Italy 790,- Grüner Veltliner Smaragd Alzinger Wachau, Rakousko 1490,- Sauvignon Blanc Cloudy Bay, Malborough, New Zeland 1490,- Riesling Smaragd Alzinger, Wachau, Rakousko/Austria 1490,- Sylvánské zelené/Silvaner Bürgerspital, Würzburg, Německo/Germany 790,-
Červená vína 0,75 l
- Chorvatská
Pinot Crni kasna berba vrhunsko vino, Enjingi, Vetovo 890,- Pinot Crni kvalitetno vino, Krauthaker, Kutjevo 890,- Cabernet Sauvignon Krauthaker, Kutjevo 890,- Postup Matuško, Potomje, Pelješac 990,- Dingač Matuško, Potomje, Pelješac 1290,- Dingač, „Royal“, vrhunsko vino, Matuško, Potomje, Pelješac 2900,- Taurus, kvalitetno vino (Cab. sauvignon 70%, Cab.Frank 30%) Capo, Brtonigla, Istra 1450,- Capo Brtonigkla, Istria 1450,- Babič Vinopol Šibenik 1290,- Zweigelt Emjingi 890,- Punta Greca Istria 1390,- - Česká a moravská vína
Svatovavřinecké VOC Modré hory, Horák z Vrbice, podoblast jižní Morava 590,- Gryllus (Cabernet Sauvignon, Svatovavřinecké Zweigeltrebe) Špalek, Nový Šaldorf, Znojemská podoblast 790,- - Zahraniční vína
Amarone della Valpolicella Classico, DOC, 2006 (Conti di Numio, Itálie) 1290,- Tzingana , IGT Merlot 45%, Cab.Sauv.+Cab.Franc 42%,P t Verdot 13%) 2400,- Brunello di Montalcino D.O.C.G. (100% Sangiovese) Le Chiuse, Toscana, Italy 2500,- Sassicaia (85% Cab. Sauvignon, 15% Cabernet. Franc) Tenta San Quido, Bolgheri, Toscana, Italy 3450,- Ornellaia, DOC (65% Cab.Sauv., 30% Merlot,5% Cab.Franc) Tenuta dell Ornellaia, Bolgheri, Toscana, Italy 7600,- Gigondas Pierre Aigulle, Paul Jaboulet Aine, Francie/France 1490,- Chateau Rozier Bordeaux, Saint-Emilion, France 1390,- Syrah, Secretde Familie Paul J. Ainé, Rhone, France 550,- Malbec du Clos Jean-Luc Baldes, Cahor AOP, France 650,- Barón de Ley, Gran Reserva Barón de Ley, Rioja, Spain 1250,-
Růžová vína 0,75l
- Zahraniční vína
Etna Rosato Girolamo Russo, Sicilia, Italy 1150,- Rosé cuvée, kvalitetno vino, (Krauthaker, Kutjevo) 790,-
Šampaňské a sekty
- Šampaňské a sekty
0,75 Bohemia Prestige brut 690,- 0,75 Mülheimer Sonnenlay, Riesling Brut Sparkling Moselle 990,- 0,75 Ruinart R Francie 2500,- 0,75 Taitinger brut Reserve - Reims Francie 2500,- 0,75 Perrier- Jouët Grand brut– Epernay Francie 2500,- 0,75 G.H.Mumm brut - Reims Francie 2500,- 0,75 L.Roederer Premiér brut - Reims Francie 2500,- 0,75 Veuve Cliquot Ponsardin brut Francie 2500,- 0,75 Ruinart Blanc de Blanc Francie 3500,- 0,75 Luc Mérat, La Diva extra brut Francie 3900,- 0,75 Perrier-Jouët Belle Epoque brut 2006–Epernay Francie 6900,- 0,75 La Grande Dame brut – Reims Francie 7900,- 0,75 Krug Grand Cuvée-Reims Francie 7900,- 0,75 Dom Pérignon – Epernay Francie 9500,- 0,75 L. Roederer Cristal - Reims Francie 9900,- 0,75 Perrier-Jouët Belle Epoque Rosé - Epernay Francie 17000,- 0,75 L. Roederer Cristal Rosé - Reims Francie 19000,- 0,75 Pol Roger Brut Réserve Pol Roger, Champagne, Epernay, Francie 2500,- - Prosecco
0,75 Masottina 900,- 0,75 Estelado rosé 900,-
Velká vína
- Velká vína
Gaia & Rey, AOC, (Angelo Gaja, Toscana, Itálie) 7400,- Chateau Palmer, 3éme Grand Cru Classé, AOC, (Chateau Palmer, Margaux, Francie) 13990,- Chateau Mouton Rothschild, 1ér Grand Cru Classé, (Chateau Mouton Rothschild, Pauillac, Francie) 22000,- Chateau Mouton Rothschild, 1ér Grand Cru Classé, (Chateau Mouton Rothschild, Pauillac, Francie) 89000,-
Přírodně sladká vína
- Přírodně sladká vína
0,04 Porto Graham´s (Reserve Port Six Grapes, Portugal /Portugalsko) 130,- 0,375 Graševina "Kasna berba", vrhunsko vino, (Krauthaker, Kutjevo, Chorvatsko) 1150,- 0,375 Tramin („Pozdní sběr“, Emjingi, Chorvastko/Croatia) 1150,- 0,375 Zelenac Kutjevo "Izborna berba prosušenih bobica", (Krauthaker, Kutjevo, Chorvatsko) 1450,-
